Cách uống nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ

Nếu như trước đây, chứng mất ngủ, khó ngủ thường gặp ở những người lớn tuổi, thì ngày nay, căn bệnh này đã xuất hiện phổ biến tới cả những người trẻ. Nếu không được chữa trị, mất ngủ sẽ là nguồn cơn gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và cuộc sống. Hôm nay, Sleep sẽ mách bạn cách uống nhuỵ hoa nghệ tây chữa mất ngủ vô cùng hiệu quả.

Nhuỵ hoa nghệ tây là gì?

Nhuỵ hoa nghệ tây được biết với tên khoa học là Crocus sativus và còn được gọi bằng tên quen thuộc là saffron. Đây là một loài thực vật mọc chủ yếu ở vùng Trung Đông và các nước Châu Âu, những nơi có khí hậu khô, nóng.

Hoa nghệ tây chỉ nở đúng một lần trong năm và chỉ diễn ra vào một thời gian ngắn từ khoảng cuối tháng 10 đến đầu tháng 11 dương lịch. Hơn nữa, quy trình thu hoạch hoa nghệ tây cũng rất kỳ công. Để thu được 500g nhuỵ hoa tươi phải cần tới 36.000 bông hoa. Đồng nghĩa rằng để có được 500g sợi nhuỵ hoa khô tương ứng với 200.000 sợi thì phải cần tới 70.000 bông hoa nghệ tây.

Chính vì vậy, nhuỵ hoa nghệ tây được coi như thứ sản vật quý giá và được ví là thứ “vàng đỏ” bởi giá trị thực của nó còn đắt hơn cả vàng thật.

Thành phần hóa học có trong nhuỵ hoa nghệ tây

Với nhiều công dụng đặc biệt, các nhà khoa học đã khám phá ra rất nhiều loại hoạt chất có trong loài thảo dược này: 

• Vitamin A: Đây là một chất được chứa rất nhiều trong nhuỵ hoa nghệ tây. Vitamin A bao gồm retinal, retinol và các caroten tiền vitamin A  có công dụng tăng cường độ đàn hồi và mềm mại cho da, hạn chế quá trình lão hoá, giảm mụn, kiểm soát bã nhờn giúp bạn có một làn da mềm mượt, căng tràn sức sống.
• Vitamin B: Gồm vitamin B1, B2, B3, B6 và B9 có tác dụng loại bỏ độc tố cho da và ngăn ngừa tổn thương từ viêm, mụn.
• Vitamin C: giúp sản sinh collagen, giảm thâm, nám, tàn nhang
• Mangan: công dụng chính là điều hòa đường huyết và chuyển hóa carbohydrate. Đồng thời giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn và giúp hình thành các mô, xương và hormone giới tính.
• Sắt: nhằm thanh lọc máu. Đặc biệt khi hoạt chất này kết hợp với vitamin B6 sẽ tạo ra các tế bào hồng cầu và đảm bảo sự hoạt động bình thường của hệ thần kinh trung ương.
• Kali, magie: có tác dụng như một chất điện phân trong cơ thể giúp cho các hoạt động của các cơ quan diễn ra bình thường

Ngoài ra, trong nhuỵ hoa nghệ tây còn có hơn 150 hợp chất dễ bay hơi như: Picrocrocin, Safranal, Crocin… 

Tại sao nhuỵ hoa nghệ tây có khả năng chữa mất ngủ

Việc ngày ngày phải đối mặt với căng thẳng, stress, áp lực công việc, cuộc sống khiến nhiều người thường xuyên gặp phải tình trạng mất ngủ. Không những vậy, trong bối cảnh của đại dịch Covid – 19, triệu chứng mất ngủ thời hậu Covid ngày càng xuất hiện nhiều. Về lâu dài, đây sẽ là một căn bệnh gây nguy hiểm tới cuộc sống, sinh hoạt. 

Theo các nghiên cứu khoa học, nhuỵ hoa nghệ tây là một “thần dược” có khả năng chữa trị hiệu quả căn bệnh mất ngủ. Theo như phân tích ở trên, nhuỵ hoa nghệ tây có chứa rất nhiều hợp chất không bay hơi và có nhiều khả năng hoạt tính cao. Dưới sự kết hợp của các hợp chất flavonoids, tannins, anthocyanins, alkaloids và saponins, nhuỵ hoa nghệ tây được coi là giải pháp mang đến giấc ngủ ngon, sâu.

Thêm vào đó, theo một nghiên cứu năm 2006, với 2 liều saffron mỗi ngày liên tục trong 6 tuần đã giúp chữa trị chứng mất ngủ cho những người khó ngủ do mắc trầm cảm. Đây được coi là liều thuốc chữa trị trầm cảm tương đương với 2 loại thuốc là Prozac và Imipramine mà không gây bất kỳ phản ứng phụ nào.

Cách uống nhuỵ hoa nghệ tây chữa mất ngủ

Dưới đây là một số cách uống hoa nghệ tây chữa mất ngủ đúng cách, hiệu quả ngay tại nhà.

Cách uống trà nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ

Đây là cách sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây chữa mất ngủ đơn giản nhất. Cách này đặc biệt với những người thường xuyên bận rộn nhưng vẫn muốn sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây đúng cách. Bạn chỉ cần hãm một bình trà thơm và uống mỗi ngày như vậy đã có thể cải thiện tích cực tình trạng mất ngủ của mình.

Cách thức thực hiện:

• Dùng từ 5-7 sợi nhuỵ hoa nghệ tây
• Chuẩn bị 200ml nước sôi và hãm trà trong vòng 10 phút
• Dùng thức uống này khi còn nóng để phát huy tối đa công dụng

Cách uống nhuỵ hoa nghệ tây chữa mất ngủ với sữa

Sữa có chứa rất nhiều hợp chất dinh dưỡng như melatonin, tryptophan hỗ trợ rất tốt cho quá trình dẫn truyền thần kinh trong cơ thể. Không những thế, sữa còn có tác dụng cải thiện tâm trạng nhờ chất serotonin. Chính vì vậy, khi sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây kết hợp với sữa sẽ có thể tăng cường hiệu quả chữa mất ngủ. 

Cách thức thực hiện: 

• Dùng từ 5- 10 sợi nhuỵ hoa nghệ tây
• Sử dụng 200ml sữa ấm và ngâm cùng nhuỵ hoa nghệ tây
• Đến khi sợi saffron chuyển sang màu vàng là có thể thưởng thức

Cách uống nhuỵ hoa nghệ tây chữa mất ngủ với mật ong

Sự kết hợp này có tác dụng tuyệt vời trong việc chữa trị mất ngủ, kích thích tiêu hoá, giảm âu lo, mệt mỏi.

Cách thức thực hiện

• Dùng từ 5- 10 sợi nhuỵ hoa nghệ tây
• Chuẩn bị 200ml nước sôi và hãm trà trong 10 phút
• Sau đó, pha thêm một chút mật ong (tuỳ khẩu vị) vào bình trà vữa hãm
• Thưởng thức khi còn nóng

Chế biến món ăn với nhuỵ hoa nghệ tây

Bên cạnh việc sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây là thức uống, bạn còn có thể biến saffron thành những món ăn hàng ngày. Saffron không những làm tăng hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng quý giá.

Cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Chuẩn bị gạo tẻ (tuỳ khẩu phần ăn trong gia đình)
• Dùng 5-7 nhuỵ hoa nghệ tây
• 01 muỗng cafe dầu ô liu
• 01 củ hành băm

Và thực hiện nấu theo các bước: 

• Bước 1: Vo gạo sạch và để cho ráo nước
• Bước 2: Ngâm nhuỵ hoa nghệ tây vào nước ấm để tinh chất hoa tan vào nước
• Bước 3: Làm nóng chảo và đổ dầu ô liu vào, phi thơm hành. 
• Bước 4: Cho gạo và nước ngâm nhụy hoa nghệ tây vào và đảo đều tay cho đến khi dưỡng chất trong nước thấm đều vào gạo
• Bước 5: Sử dụng nước lọc để nấu cơm như bình thường

Những lưu ý trong cách uống nhuỵ hoa nghệ tây chữa mất ngủ

Cách uống nhuỵ hoa nghệ tây chữa mất ngủ an toàn, hiệu quả, đúng cách, bạn cần phải ghi nhớ và tuân thủ như lưu ý sau:

• Sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây với liều lượng thích hợp. Việc này giúp cơ thể không bị quá tải, đảm bảo an toàn cho sức khoẻ và giúp tình trạng mất ngủ được cải thiện. Liều lượng tốt nhất là 0.1g/ lần, 0.3g/ ngày và 0.9g/ tháng.
• Không sử dụng các phương pháp uống nhuỵ hoa nghệ tây này cho các đối tượng là phụ nữ mang thai, trẻ em hoặc mẹ đang trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ. Bởi đây là những đối tượng rất nhạy cảm và có thể xuất hiện tác dụng phụ không mong muốn.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây cho những người có bệnh lý về tim mạch, huyết áp, tiểu đường.
• Nhuỵ hoa nghệ tây có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên đây chỉ là sản phẩm có ý nghĩa hỗ trợ. Do đó, tuỳ vào cơ địa mỗi người, loại dược phẩm này sẽ phát huy những công dụng khác nhau. Đồng thời, người bệnh cần đến thăm khám ở những cơ sở y tế uy tín để có được lời khuyên tốt nhất.

XEM THÊM: 

• 5 loại thảo dược chữa mất ngủ hiệu quả, có thể sử dụng ngay tại nhà
• 7 vị trí bấm huyệt chữa mất ngủ hiệu quả nhất
• Những mẹo chữa mất ngủ dân gian không dùng thuốc hiệu quả nhất

Trên đây là 4 cách uống nhuỵ hoa nghệ tây chữa mất ngủ hiệu quả và những lưu ý quan trọng khi sử dụng loại dược phẩm này. Hy vọng những chia sẻ trên đã mang lại nhiều hữu ích cho bạn.

Nguồn tham khảo: https://www.healthline.com/nutrition/saffron